Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Muharrem Özcan, gıda ve tarımın küresel anlamda en önemli sektörler arasında yer aldığını belirtti.
Açlık ve yetersiz beslenmenin dünyada ciddi bir sorun olmaya devam ettiğini ifade eden Özcan, bu durumun tarım ve gıda üretiminin önemini her geçen gün daha da artırdığını söyledi. Gıda güvenliği ve yeterli beslenme gibi konuların dünya çapında başlıca öncelikler arasında yer aldığını vurgulayan Özcan, bu kapsamda atılması gereken kritik adımlara değindi.
Ülke olarak daha dikkatli ve özenli bir politika geliştirilmesi gerektiğine dikkat çeken Özcan, tarımda sürdürülebilirlik ve verimlilik odaklı çözümlerin uygulanması gerektiğinin altını çizdi. Bu kapsamda, tarımsal üretimin artırılması ve yeni teknolojilerin entegrasyonu gibi konularda gelişime açık bir tutum sergilenmesi gerektiğini ifade etti.
Özcan’ın özellikle üzerinde durduğu bir diğer nokta ise tarımsal alanda eğitimin ve bilgi birikiminin artırılması oldu. Eğitimli ve bilinçli üreticilerin, ülkenin tarımsal kalkınmasına önemli katkılarda bulunacağını belirten Özcan, üniversiteler ve araştırma merkezlerinin bu süreçte oynayacağı rolün büyük olduğunu dile getirdi.