Elazığ’da, Türkiye’nin yerli somon ihtiyacını karşılayan balık tezgahları, Tarihi Kapalı Çarşı’da büyük bir ilgi görüyor. Vatandaşlar, balık sezonunun açılmasıyla birlikte tezgahlara adeta akın etti.
Fiyatlar Yerinde Sayıyor
Geçtiğimiz yıla göre balık fiyatlarında gözle görülür bir değişiklik yaşanmadı. Elazığ’daki balık tezgahlarında hamsi ve istavrit, kilogramı 200 liradan satışa sunuluyor. Uskumru fiyatları ise 250 lira civarında seyrediyor. Deniz mercanı ve levrek ise 350 liradan alıcı buluyor.
Yerel Üretime Destek
Elazığ’ın yerli somon üretimi sayesinde, bölge halkı taze ve uygun fiyatlı balığa ulaşma imkânı buluyor. Bu balık sezonunda, üreticilerin yerel ekonomiye katkıları, çarşıdaki hareketliliğe de yansıyor.
Sezonun Başladığına Dikkat Çekildi
Yetkililer, balık sezonunun başlamasıyla birlikte, balık tüketiminin artması gerektiğine vurgu yaparak, vatandaşları taze balık tüketimine teşvik ediyor. Tezgahlardaki yoğun ilgi, balığa olan talebin göstergesi olurken, yerel üreticiler sezondan umutlu.