Bursa’da ekmek fiyatlarına yüzde 25 oranında zam yapıldı. Artan maliyetler, fırıncılar için mali baskı yaratırken, bu zam kararı ile bir süre öne çekildi. Yeni fiyat düzenlemesine göre, 240 gram beyaz ekmeğin fiyatı 15 lira olacak.
Bursa Fırıncılar Odası, bu fiyat değişikliğinin 2 Ocak’tan itibaren geçerli olacağını duyurdu. Oda tarafından yapılan açıklamada, özellikle un, maya ve enerji maliyetlerindeki yükselişin zam kararını kaçınılmaz kıldığı belirtildi. Tüketiciler, yeni fiyatların bütçelerini zorlayabileceğini düşünürken, fırıncılar sürdürülebilir üretim için bu adımın gerekli olduğunu savunuyor.
Bursalılar, artan fiyatların ardından alım güçlerini yeniden değerlendirmek durumunda kalacaklar. Öte yandan, market ve bakkallarda da ekmek fiyatlarına zam geleceği öngörülüyor. Bu süreçte hem tüketicilerin hem de fırıncıların etkileneceği belirtiliyor.