Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketici sağlığını riske atan ürünleri ifşa etmeye devam ediyor. Son yayınlanan listede, iki sucuk markasında sakatat baş eti ve mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı tespit edildi. Bu durum, gıda güvenliği konusunda sektörde yeni bir tartışmanın fitilini ateşledi.
Bakanlık, rutin denetimleri kapsamında yaptığı kontrollerde, söz konusu sucuk markalarının etiketlerinde belirtilmeyen içeriklerin yer aldığını saptadı. Tüketicilere sunulan bu ürünlerde, sakatat baş eti ve mekanik şekilde ayrılmış kanatlı etinin kullanıldığının tespit edilmesinin, gıda güvenliğine aykırı olduğu belirtildi.
Bu gelişmeyle birlikte, kamuoyunda güvenilir gıda ürünleri kullanma isteği yeniden gündeme taşındı. Uzmanlar, vatandaşların gıda seçiminde etiket okumaya daha fazla özen göstermeleri gerektiğini vurguluyor. Gıda güvenliğine dair denetimlerin sıklaşacağı ve bu denetimlerin sonucunda halkın sağlığına zarar verebilecek ürünlerin kayıtsız kalınmadan ifşa edileceği bildirildi.
Bakanlık, benzer durumların yaşanmaması için sektör temsilcilerini de daha dikkatli olmaya davet etti. Tüketicilere gıda güvenliği konusunda bilinçlenme çağrısında bulunarak, etiket bilgilerine dikkat etmeleri gerektiğini hatırlattı. Ayrıca, ilgili markalar hakkında gerekli yasal işlemlerin başlatıldığı da duyuruldu.